Personal de cocina en París

Personal de cocina en ParíSe necesita personal de cocina para restaurantes en París con productos de alta calidad.

El personal se encargará de pelar lavar y realizar los preparativos necesarios de verduras y frutas. Preparar la carne y el pescado. Dosificiar y mezclar productos e ingredientes culinarios. Cocinar o recalentar la carne y pescado. Realizar un emplatado apropiado al plato y al tipo de restaurante.

El persona de cocina se encargará también del mantenimiento y limpieza de equipos y utensilios de trabajo.

Para poder conseguir el trabajo es necesario tener un conocimiento avanzado de cuchillos y herramientas cortantes, de conservación de alimentos e higiene. El candidato debe tener educación secundaria y titulación en hostelería o restauración.

Si te interesa esta oferta puedes llamar a M. Duchemin al teléfono: +33 01.45.30.82.95

 

2 opiniones en “Personal de cocina en París”

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *