Oferta de trabajo para trabajar en un hotel

trabajar hoteles FranciaSe busca una persona para trabajar en un hotel llevando a cabo las siguientes tareas:

-Servir en la barra y en las mesas de la sala bebidas y comidas a los clientes.

-Cuando se coloca la terraza, también hay que encargarse de servir dichas mesas en el exterior de la sala.

-Se puede realizar tareas puntuales de limpieza.

-Solicitar y poner las mercancías de la barra, bebidas,…etc. comprobando que cumplen con la petición de compra y el estándar de calidad.

-Colocar y ordinar las mesas.

-Cobrar a los clientes y hacer caja, confeccionando facturas, y despedir de los clientes según las normas establecidas, de modo que pueda controlar el resultado económico y potenciando la materialización de futuras ventas.

-Reponer bebidas en las cámaras de barra, siguiendo las normas establecidas con el fin de prestar los servicios con la máxima calidad y rentabilidad.

-Preparar y presentar bebidas de acuerdo con la definición del producto y las normas básicas de la elaboración.

-Preparar y presentar aperitivos y platos combinados de acuerdo con la definición del producto y las normas básicas de su elaboración.

-Limpieza de la cafetería.

-Lavar los vasos, y colocarlos adecuadamente en el sitio adecuado.

Cerrar la zona de consumo de alimentos y bebidas de forma que se prevengan posibles riesgos, y se mantengan y adecuen instalaciones, equipos y géneros para servicios posteriores.

Tipo de contrato: de 6 meses.

Salario: mensual de 1 600 a 1 900 euros en 12 pagas.

Jornada de trabajo: 20 horas semanales.

Interesados hay que llamar a: HOTEL RESTAURANT LE SCHAFLAGER – M. LEROUY ND
Tel.: (0033)388822269
téléphoner au (0033)388822269.

Cocinero en Colmar

trabajo de cocinera en Francia

Se busca cocinero para trabajar en Colmar, Francia.

Requisitos:

-El cocinero tiene que capaz de trabajar de acuerdo a las actividades que se desarrollan en el perfil profesional para pre elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos:

– Aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Asimismo estará en condiciones de participar en la definición de las ofertas gastronómicas.

-Tiene que tener la  capacidad para actuar como responsable del área de cocina o en el marco  de un equipo de trabajo en el proceso de elaboración de alimentos.

-Tiene que estar capacitado para la elaboración de menús acorde a las necesidades del establecimiento.

-Tiene que estar capacitado para recibir materias primas y alimentos elaborados considerando las cantidades y calidades incluidas en el pedido de mercaderías, según normativas vigentes y

las condiciones higiénico-sanitarias. En esta función la realiza el cocinero que tiene que  controlar el inventario y las formas de almacenaje y retiro en almacenes secos y de materias y alimentos elaborados en almacenes fríos y congelados, considerando la distribución y ubicación según procedimientos establecimiento y las normativas vigentes.

-Tipo de contrato: indefinido.

-Experiencia: se exige experiencia de tres años.

-Salario: 90.43 a 9.50 euros la hora según perfil.

-Horas de trabajo durante la semana: 39 horas semanales.

Interesados hay que enviar el CV junto con el Núm. de Ref.: 003BPHB a: e-mail: camo.colmar@camo-interim.fr